新聞資訊
news
石磨面粉設(shè)備和傳統(tǒng)加工方式的區(qū)別
石磨面粉設(shè)備：主要有上下兩盤(pán)石磨構(gòu)成， 般是下盤(pán)固定，上盤(pán)轉(zhuǎn)動(dòng)�，F(xiàn)在也出現(xiàn)了上下兩盤(pán)石磨可以同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)的設(shè)計(jì)風(fēng)格，這種設(shè)計(jì)加快了研磨速度，提高了產(chǎn)量。上下兩盤(pán)石磨交接出被打磨成齒狀，滾動(dòng)的時(shí)候會(huì)形成磨腔，小麥進(jìn)入到磨腔，被磨輥不斷的施壓，旋轉(zhuǎn)積壓 后研磨成粉。研磨成粉之后，經(jīng)過(guò)清粉機(jī)分 即得到面粉。
現(xiàn)代新型石磨面粉設(shè)備的新特點(diǎn)；
1、 人操作， 機(jī)多用，自動(dòng)上料，自動(dòng)分離、自動(dòng)籮面;
2、多用途：可加工玉米，小麥，高粱，可生產(chǎn)全糧粉，二合 ，三合 ，多糧混合面粉。
3、低速研磨、低溫加工，原汁原味：不會(huì)使淀粉因高溫熟化糊化，蛋白質(zhì)面筋面性沒(méi)有改變，維生素微量元素不被破壞，營(yíng)養(yǎng)成分仍然存在。
鋼磨面粉機(jī)：鋼磨面粉機(jī)是近代以來(lái)面粉加工的主要形式，傳統(tǒng)的小麥加工制粉，大多通過(guò)鋼磨面粉機(jī)的形式加工的。從上世紀(jì)七八十年代開(kāi)始，我們逐漸出現(xiàn)了用于小麥加工的鋼磨面粉機(jī)，它具有加工速度快，皮面分離，加工產(chǎn)品色澤好看等優(yōu)點(diǎn)。
石磨面粉設(shè)備和鋼磨面粉機(jī)的對(duì)比分析：石磨面粉設(shè)備低溫低速加工，保留了小麥本身固有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，減少了營(yíng)養(yǎng)元素的流失。所以石磨面粉設(shè)備加工的面粉口感更好，更接容易滿(mǎn)足人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求。
通過(guò)以上的方法我們就可以了解石磨面粉設(shè)備和傳統(tǒng)加工方式的區(qū)別，它用磨盤(pán)磨輥加工小麥，低溫低速，加工出來(lái)的面粉口感更好�，F(xiàn)代新型石磨面粉設(shè)備靈活方便， 機(jī)多用，低速加工、低溫加工，多用途的特點(diǎn)適應(yīng)了市場(chǎng)的需求。如果你有更多相關(guān)問(wèn)題，你也可以登錄石磨面粉加工設(shè)備官網(wǎng)：http://www.khtt.com.cn/,會(huì)有專(zhuān)業(yè)客服回答你的問(wèn)題。
