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石磨面粉機組加工出來的石磨面粉潮濕,這正常嗎?
時間:2018-4-24 來源:
石磨面粉機組加工出來的石磨面粉潮濕,這正常嗎?石磨面粉機械在加工面粉前,都要把小麥放在水里洗 洗,這是為了面粉干凈的需要,當然這是大型石磨面粉機組的流水線作業(yè),不是 道單獨的工序。
小麥在洗過之后,易于脫掉種皮,把麥仁加工成面粉,這是潮濕的作用,而在加工過程中,沒有對麥仁進行烘干,因此,加工出來的面粉是潮濕的。
這是加工工藝所致,不會對面粉的品質有任何影響。
而且,潮濕的面粉也是**的需要,如果面粉太干燥,就會有很多面粉飛到空氣中,當空氣中的面粉達到 定的濃度,如果有明火閃現(xiàn),就會發(fā)生爆炸,面粉爆炸的后果,與煤氣無異,威力很大。而潮濕的面粉不會到處飛揚,也就無所謂爆炸的產生。
石磨面粉機組在把面粉加工出來之后,還有烘干工序,即把面粉進行烘干,這時候的面粉,才是進行裝袋的面粉。


