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石磨面粉機(jī)生產(chǎn)的面粉營養(yǎng)高，口感好
今天給大家介紹 下石磨面粉機(jī)生產(chǎn)的石磨面粉，石磨面粉又被 些人成為“健康面粉”。這個(gè)稱謂是怎么來的呢？
現(xiàn)在市面銷售的面粉大都是現(xiàn)代鋼磨生產(chǎn)的面粉，鋼磨面粉是在高溫、高速的狀態(tài)下碾壓而成的，同時(shí)廠家為了使面粉更白，加入了多種添加劑，破壞了小麥的分子結(jié)構(gòu)，使面粉流失很多營養(yǎng)物質(zhì)，所以也就吃不出了面味。
石磨面粉機(jī)的記憶
之前老 輩人大多都吃黑窩窩頭，有了白面粉后就覺得白面粉蒸出來的饅頭才是好的，白面粉看著好，這 里面 直影響到現(xiàn)在，至今很多人潛意識(shí)中都覺得面粉越白，越健康。
其實(shí)事實(shí)并非如此，鋼磨面粉生產(chǎn)過程中，破壞了面粉的穩(wěn)定性，為了長時(shí)間保存面粉，為了讓面粉顏色更好看，就會(huì)加入各種增白劑、添加劑，這些東西對人體的健康是不好的!
石磨面粉是采用現(xiàn)代工藝與傳統(tǒng)工藝相結(jié)合的方法制作出的 種綠色，健康，營養(yǎng)價(jià)值高的綠色食品。以前的石磨面粉是以人或者動(dòng)物為動(dòng)力帶動(dòng)石磨轉(zhuǎn)動(dòng)而制成的，而現(xiàn)代石磨面粉的制作工藝是與機(jī)器結(jié)合，由機(jī)器產(chǎn)生動(dòng)力帶動(dòng)石磨，節(jié)約了時(shí)間而提**率。
河南糧院生產(chǎn)的石磨面粉機(jī)，省時(shí)、省工、產(chǎn)量高， 人可操作，自動(dòng)上料、自動(dòng)篩面�？捎糜诩庸S、加工戶等石磨面粉機(jī)可加工各種糧食，如小麥、玉米、大豆、小米、蕎麥、燕麥、青稞等各種雜糧。石磨面粉機(jī) 大程度地保留了小麥中的蛋白質(zhì)、面筋質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等各種營養(yǎng)物質(zhì)，特別是石磨面粉中的胡蘿卜素和維生素E是鋼磨面粉的18倍。它的低速研磨特點(diǎn)又保持了面粉的分子結(jié)構(gòu)，無需任何添加劑。磨面機(jī)保留了小麥的原汁原味，用磨面機(jī)械制作的各種面食口感柔韌、麥香濃郁、營養(yǎng)價(jià)值更高，是真正天然綠色的健康食品。
