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面粉機(jī)物料分 中等的制粉方法也稱為中路出粉法
時(shí)間:2017-6-17 來源:
面粉機(jī)的種類比較多,制粉工藝比較復(fù)雜,其中的制粉方法不同,所生產(chǎn)出來的面粉也會(huì)有所不同!說到這里,也許剛步入面粉加工行業(yè)的朋友們對(duì)面粉的制粉方法和加工工藝還是 頭霧水,不太了解的,咱們今天就以面粉機(jī)物料分 中等的制粉方法為例來詳談 下吧!
面粉機(jī)物料分 中等的制粉方法也稱為中路出粉法。該方法實(shí)質(zhì)上是在制粉過程的前幾道心磨(1心、2心和3心)大量出粉(35%~40%),心磨總出粉率55%~60%(占1皮),面粉機(jī)皮磨總出粉率13%~20%。流程中物料分 較多, 般設(shè)置4或5道皮磨、2或3道渣磨、7或8道心磨、2道尾磨、3或4道清粉,大量使用光輥磨粉機(jī),并配以各種技術(shù)參數(shù)的松粉機(jī)。該制粉方法的主要特點(diǎn)是制粉流程長且有 定的寬度,物料分 中等,單位產(chǎn)量較低,電耗較高,但面粉質(zhì)量較好。
日處理15噸小麥?zhǔn)ッ娣蹤C(jī)組(剎克龍?zhí)岱?采用該法生產(chǎn)等 分時(shí),出粉率73%,面粉平均灰分0.6%左右,噸粉電耗70~75kw·h,磨粉機(jī)單位接觸長度11mm磨輥/(100kg小麥·24h)左右。

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