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石磨磨粉機(jī)加工香油相關(guān)事宜
時間：2019-07-18 來源：
石磨磨粉機(jī)加工香油相關(guān)事宜。其 般從芝麻中提取，主要使用的加工方法有壓榨、壓濾以及水代法，使用石磨研磨是傳統(tǒng)的香油制作方法。石磨磨制的好處就是低溫研磨，不用添加其他東西，味道正，質(zhì)量高。
香油的加工關(guān)鍵點在于炒制，將漂洗好的芝麻在預(yù)熱后的旋轉(zhuǎn)炒鍋中翻炒，先大火后小火，大約45分鐘左右使其不焦不糊，生熟均勻至芝麻肉色變暗紅為止。然后按照比例兌入醬和水，使用設(shè)備將三者混勻加工。
控制石磨磨粉機(jī)加工的關(guān)鍵在于， 般每臺石磨運行2個小時到2個半小時會起熱，應(yīng)停止運行；石磨停止運行2個小時到3個小時之間冷卻后方可繼續(xù)運行，每個運行的石磨出料口前方 個不銹鋼接料桶，接滿后運送到攪油車間。
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